2008年 07月 15日
コメ食いたい。 |
僕もいよいよ年老いてきた証拠でしょうか。
10日間ほど英国に滞在していましたが、毎日のようにサンドイッチばかりが続き、多分本来僕が食べるべき2008年度のサンドイッチ消費量は既に7月現在でオーバーした模様。しばらく、サンドイッチは食べなくていい感じ(T.T)
僕は基本的に海外に行くときは梅干やインスタント味噌汁を持っていくタイプでもなく、なんでもござれ系なのですが、なんか今回はダメでしたねえ、、、まあ、和食とまではいかないまでも、何か他のものが食べたくて。
本日スペインへ脱出。早速パエリアを食し、久々の米に感激の涙を流した次第。もう少し英国滞在が長引いていれば、きっと僕は市役所に向かって一人米一揆をやっていたと思う、絶対。バールで食べたパエリアだったので本来そんなに美味しいパエリアではなかったけれど、ウマかった。日本語的にヘンだけど、まさにそんな感じなんです。このパエリアが運ばれてきたときに思ったけれど、香りがいいんですよねえ、、そして英国の料理ってなんか、あんまり香りで誘惑されるような、嗅覚で感じる料理があんまり思い当たらないことに気づきました。もっとも、一般家庭では、そこそこ料理はしてると思うんですが、やっぱりイギリスの食事は外国人や移民がやっているレストラン以外は、あんまり美味しいものじゃないことを、改めて思いました。って英国在住の皆様、すんません(ぺこり)
10日間ほど英国に滞在していましたが、毎日のようにサンドイッチばかりが続き、多分本来僕が食べるべき2008年度のサンドイッチ消費量は既に7月現在でオーバーした模様。しばらく、サンドイッチは食べなくていい感じ(T.T)
僕は基本的に海外に行くときは梅干やインスタント味噌汁を持っていくタイプでもなく、なんでもござれ系なのですが、なんか今回はダメでしたねえ、、、まあ、和食とまではいかないまでも、何か他のものが食べたくて。
本日スペインへ脱出。早速パエリアを食し、久々の米に感激の涙を流した次第。もう少し英国滞在が長引いていれば、きっと僕は市役所に向かって一人米一揆をやっていたと思う、絶対。バールで食べたパエリアだったので本来そんなに美味しいパエリアではなかったけれど、ウマかった。日本語的にヘンだけど、まさにそんな感じなんです。このパエリアが運ばれてきたときに思ったけれど、香りがいいんですよねえ、、そして英国の料理ってなんか、あんまり香りで誘惑されるような、嗅覚で感じる料理があんまり思い当たらないことに気づきました。もっとも、一般家庭では、そこそこ料理はしてると思うんですが、やっぱりイギリスの食事は外国人や移民がやっているレストラン以外は、あんまり美味しいものじゃないことを、改めて思いました。って英国在住の皆様、すんません(ぺこり)
by usatoru
| 2008-07-15 09:02
| 旅
|
Comments(30)
Commented
by
Tezza
at 2008-07-15 12:37
x
その気持ちよくわかりますー。
オーストラリアにいたときに、1週間で和食が恋しくなりました。
海外ではその土地のものを食べるし、問題ないんですけど、
やっぱり、いつもマック、ピザ、パスタ、肉ばっかだと米がほしくなりますね。なので、スーパーでちょっと割高なアジアン食品を買ってました。
パエリアはおいしい!いつか本場ものが食べたいですー。
オーストラリアにいたときに、1週間で和食が恋しくなりました。
海外ではその土地のものを食べるし、問題ないんですけど、
やっぱり、いつもマック、ピザ、パスタ、肉ばっかだと米がほしくなりますね。なので、スーパーでちょっと割高なアジアン食品を買ってました。
パエリアはおいしい!いつか本場ものが食べたいですー。
0
Commented
by
太吉
at 2008-07-15 14:03
x
Commented
by
joco
at 2008-07-15 18:59
x
お仕事お疲れさまです。いつも楽しく読んじゃってます^^jocoです!
パエーリャはバレンシア地方のお米を使った炊き込みご飯ですからね。日本の炊き込みご飯的なポジションなのかもしれません。小さいパエーリャ鍋で、個々にサーブしているお店のは、なかなか美味しいと思いますよ!パラパラしていてナイスです。土鍋と同じで、味がどんどん鍋にしみ込んでいるんだそうで。
パエーリャはバレンシア地方のお米を使った炊き込みご飯ですからね。日本の炊き込みご飯的なポジションなのかもしれません。小さいパエーリャ鍋で、個々にサーブしているお店のは、なかなか美味しいと思いますよ!パラパラしていてナイスです。土鍋と同じで、味がどんどん鍋にしみ込んでいるんだそうで。
Commented
by
saori
at 2008-07-15 21:44
x
San Francisco はアジアのお店も多いしお米も割と簡単に手に入るので、ものすごく助かってます。こっちの食事に慣れなきゃな、って思う一方で、毎日コメ食べてるあたし・・笑
外に出てみると 日本の食事やそれに関するマナーがどれだけ繊細かわかりますよね・・
外に出てみると 日本の食事やそれに関するマナーがどれだけ繊細かわかりますよね・・
Commented
by
kyotachan at 2008-07-16 00:28
コメ・・・なんですよねーニッポンジンのカラダは笑
Commented
by
ユキ
at 2008-07-16 07:37
x
はい、イギリスのご飯は噂どおり・・・です。なんでもながながと煮込むのがいい!という考え方が多いみたいですねぇ。
イギリスでお米が食べたいときは、言って下さいな。おにぎり作って会いに行きます!!!
イギリスでお米が食べたいときは、言って下さいな。おにぎり作って会いに行きます!!!
Commented
by
bebecat at 2008-07-16 09:34
そうやって言われるけど、、、じゃあ、ゴードンラムジーは?ジェイミーオリバーは?
ゴードンはミシュランの2つだか3つ星レストランもってますよねえ。
イギリスは行ったことないですけど、、、やっぱり「おいしいフランス料理がくいたきゃ、日本に行け」ですよ、きっと。
ゴードンはミシュランの2つだか3つ星レストランもってますよねえ。
イギリスは行ったことないですけど、、、やっぱり「おいしいフランス料理がくいたきゃ、日本に行け」ですよ、きっと。
文太さん、こんにちは!
イギリスのご飯について、本当に、心から同感します!
一度、旅行でロンドンを訪ねましたが、何を食べてもおいしくなかった。。。
今は、オーストラリアで学生をしていますが、留学先を決めるときも、「イギリスには、3日も住めない。。。」という理由で、真っ先に対象からはずしました(笑)
とても知的な素敵な国なんですけどね。
どうして、ご飯に関して悲しいことになっているんでしょう。。。
ちなみに、今日の私の晩御飯は、「ねぎ焼き」にする予定です。。。
日本食、万歳です♪
何はともあれ、文太さん。
お体、大切にしてくださいね♪
イギリスのご飯について、本当に、心から同感します!
一度、旅行でロンドンを訪ねましたが、何を食べてもおいしくなかった。。。
今は、オーストラリアで学生をしていますが、留学先を決めるときも、「イギリスには、3日も住めない。。。」という理由で、真っ先に対象からはずしました(笑)
とても知的な素敵な国なんですけどね。
どうして、ご飯に関して悲しいことになっているんでしょう。。。
ちなみに、今日の私の晩御飯は、「ねぎ焼き」にする予定です。。。
日本食、万歳です♪
何はともあれ、文太さん。
お体、大切にしてくださいね♪
Commented
by
たけぞう
at 2008-07-16 15:03
x
Commented
by
Jacqueline
at 2008-07-16 23:37
x
この記事を読んだから・・・というわけではないですが、今日のランチは外でしたが、ライスサラダを食べましたよ。通常、ライスサラダってオリーブオイルにワインヴィネガーORバルサミコ酢、塩で調味されるケースが多いのですが、そこのお店のはいつもお酢系は入れてないようで、ちょっとバターライスっぽい味もし、けっこう美味しいです。たまーに、白いご飯が食べたくなるけど、白いご飯だとおかずを用意しなければならないのが、面倒だったりするので、極たまですね。でもそうすると、すごくシンプルな白いご飯のありがたさがしみじみときます~。
ビッフェで、一度付け合せのご飯が出ていたところがありましたが、タイ米で、日本で数年前にお米が足りないと言われていた時期にも試したことがなかったので、どんなものだろう?と思いお皿に取ってみましたが、あれ、やっぱり白いご飯としては、あまり口に合わなかったです。お米ではないけど、クスクスの方がまだいいかも。
イギリス、インド料理店のカレーが美味しい・・・って耳にしましたかね~。
ビッフェで、一度付け合せのご飯が出ていたところがありましたが、タイ米で、日本で数年前にお米が足りないと言われていた時期にも試したことがなかったので、どんなものだろう?と思いお皿に取ってみましたが、あれ、やっぱり白いご飯としては、あまり口に合わなかったです。お米ではないけど、クスクスの方がまだいいかも。
イギリス、インド料理店のカレーが美味しい・・・って耳にしましたかね~。
うん、確かに文太さんにしてはめずらしいギブアップですね。
お米かぁ、私は日本にいた頃からお米は食べなくていい人だったので特に「お米食べたい」と思ったことはなく。
といって最近はパスタも太るから食べてません。じゃ、何食べてんだ?なんでしょう・・・でも太るんですよ→年のせいかなぁ。
とはいえ、昨日ひさ~しぶりに和食が恋しくて鰯の蒲焼丼つくっちゃった^^
あ、ごめん、嫌味だったね・・・えへ
お米かぁ、私は日本にいた頃からお米は食べなくていい人だったので特に「お米食べたい」と思ったことはなく。
といって最近はパスタも太るから食べてません。じゃ、何食べてんだ?なんでしょう・・・でも太るんですよ→年のせいかなぁ。
とはいえ、昨日ひさ~しぶりに和食が恋しくて鰯の蒲焼丼つくっちゃった^^
あ、ごめん、嫌味だったね・・・えへ
わかります! 私は今フロリダ州で日本から一番遠いMのつく町に住んでいるのですが、パンは嫌いなのでご飯がないと生きていけません。 イギリスに行った際もほとんどタイや中華ばかり食べていました。 最近は焼き魚が夢にでてくるほどです。 いつも楽しく拝読させていただいております。 これからもよろしくお願いいたします。
Commented
by
ちゅ
at 2008-07-17 14:35
x
分太さん、あー分ります。私は前は世界のどんな国へ出張しようとも何でも美味しく食べられるという特技があったんですよね。南アジアの某国に3年いたときは、ほぼ3食カレーでしたがそれでもOKでしたし、毎日パン食で1年過ごしたときもOKでした。それが密かな自慢でもあったのに。。。。しかし、最近は。。。舌が子供の頃に戻っていくんですかね。日本に帰るたびあつあつの白いご飯に焼き魚、白和え、ヒジキやら切り干し大根とか煮物、野菜の和え物、などがこの上なくご馳走に思えるようになりましたから。しかも1ヶ月ぐらいの出張にもインスタント味噌汁とか、あっためるだけのレトルトお粥とか持っていくようになりましたし。いやはや、弱腰です。スペインで美味しいパエリャでも召し上がって少し気分転換してください。
Commented
by
frenchbull
at 2008-07-18 06:15
x
こんにちは、イギリスにも美味しくて、有名なレストランがいっぱいあるのに。昔と比べたら彼らの食文化もかなり変わったけどな。ただ値段が異常に高いけど。パエリアの国に住んで長いけど、ときどきイギリスの美味しいサンドイッチが食べたい。
今度こちらに来たらパエリア食べに行きましょう。
今度こちらに来たらパエリア食べに行きましょう。
Commented
by
daisy
at 2008-07-18 07:54
x
初めまして!文太さん。「英国」在住のdaisyです。(かなり以前から拝読していたのですが、いつも読み逃げでした・・・すみません!)
本当に、文太さんのおっしゃる通りです。この国の食事。なんというか、おいしくないんですよね。びっくりするほど(笑)。ロンドンあたりの都会はまだいいものの、私の住んでいるような田舎だと、かなりひどいです(泣)
その代わり(?)、英国人、衣・食・住のうち、「住」にかける熱意はすごいんですけどね。
文太さん、日本にお帰りになったら思う存分おいしい食事を楽しんでください!私は、今度里帰りするまでおあずけです~T.T
本当に、文太さんのおっしゃる通りです。この国の食事。なんというか、おいしくないんですよね。びっくりするほど(笑)。ロンドンあたりの都会はまだいいものの、私の住んでいるような田舎だと、かなりひどいです(泣)
その代わり(?)、英国人、衣・食・住のうち、「住」にかける熱意はすごいんですけどね。
文太さん、日本にお帰りになったら思う存分おいしい食事を楽しんでください!私は、今度里帰りするまでおあずけです~T.T
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 15:53
tezzaさん。パエリアは本来はスペインでも南部、バレンシアあたりが本場らしいです。なので、スペインでも他の地方でパエリア、パエリア!って叫んでも「ないよ」って言われることも多いです~(^^; ということで、スペインへはまずバレンシア、あるいはバルセロナあたりへどうぞ!
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 15:54
太吉さん。思い切りバッサリ言い切りましたね(^^; でも、まあそんな感じって言っていいと思います。現地人に「すっごく美味しくて評判の店!」って紹介されて言っても、日本のファミレスの方がおいしいような気がします(^^;
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 15:56
jocoさん。バレンシアの旧市街にある市場のまわりに建つパエリアスタンド?みたいなところで食べるのは、雰囲気的にも味があっていいですよね。マーケットをのぞいたりして!
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 15:57
saoriさん。僕も東海岸で暮らしていた頃は毎日ではないけど、時々アジア食材の店でコメを買って、鍋でご飯を炊くというか煮たりして日本食もどきをつくってました。炒飯が多かったかな。懐かしい~
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 15:57
kyotachanさん。そうそう、頭じゃなくて、なんかカラダが覚えちゃってるんですよねえ。今回の出張がまさにそんな感じでした。
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 15:59
ユキさん。そうですね、煮込時間が比例して美味しさ!みたいな価値観あるかもしれないです。野菜さえサラダじゃなくて軽くゆでた温野菜にしちゃいますもんね。オニギリ、ご馳走ですよ!
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 16:01
bebecatさん。ミシュランとか高級店とか世界的一流シェフはいいんですけど、街中で安くて手軽な美味しい店があるかないかという点で日本はホントすごいと思うんですよ!700円(4ユーロ)くらいで美味しい定食食べられる日本はすごいーー!
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 16:04
みゆさん。イギリスでもロンドンはかなり食改善が進んでます。けど、基本的にそれは高級レストランとか、海外からの移民がやってる海外料理がほとんど。カレーなんかいいかもしれません。一般的なパブとかは相変わらずって感じかなあ。
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 16:05
たけぞうさん。1日1食はコメっていうのはある意味僕よりコメ食べてますよ~。農林水産省と農協からきっと表彰状が届くと思います。首を長くして待っていてください~
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 16:07
jaquelineさん。僕はあまり好んでクスクスは食べないかなあ。きちんときれいに食べますけどね。ヨーロッパではジャガイモとかママリガのようなトウモロコシの粉でつくったものを主食にする地域もあるけど、それもあんまり・・。ジャガイモとトウモロコシが伝来するまで何食べてたんだろ。
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 16:09
tammysさん。鰯の蒲焼丼をつくれるっていうのがすごいですよ。超ご馳走です。おコメ食べたいっていうか、やっぱり和食が美味しいって思うんですよね。油ッ気のないさっぱりとした、それでいて繊細な味が恋しくなるっていうか。ソースとか煮込みとかペーストとかじゃなくて(^^;
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 16:11
FLさん。焼き魚が夢に出るとは末期症状です~(笑)英国もロンドンなどの都会であれば中華やタイ料理などの外国料理を食べられますが、田舎や郊外に出るとほんとにどうにもならない状況になります。お気をつけくださいね~
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 16:13
ちゅさん。僕も今回ちょっと食事でgiveUp状態だったのは、「普通のイギリス」に長くいたからだと思うんです。これがロンドンだったら、多分そうはならなかったはず。移民と外国人が多いロンドンとは違い、田舎は100%UKですから・・・・・
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 16:15
frenchbullさん。さすがに毎日は高級店にはいけないです~。というか、田舎は選択肢がないんですよね、どこにいっても同じようなパブばかりで。数件、イタリア料理とかあるんですけど、期待薄。茹で過ぎたパスタの登場でした~(T.T)
Commented
by
usatoru at 2008-07-19 16:17
daisyさん。まさにきっと僕と同じような環境にいらっしゃるものと。ロンドンに行って外国料理食べたいってほんと思った。住宅に対する熱意はリビングとかキッチンを見ると本当にわかりますね。食事にはうるさいけど、部屋の中は安っぽい家具と小物で散らかってるのが日本の一般的な姿。対照的です。。。(^^;