2008年 08月 03日
トウモロコシの唄 |
で、一応栗助がいると僕もやっと料理をする気になるわけです。これは多分、母性本能的な子供が帰省したから何か好きなものを食べさせてやりたい、とかそういう感情は全くのゼロで(汗)、やっぱり誰かがいるから料理をする気になる。。。というそういう単純な思考であるような気がします。
昨日は夕方に2人でスーパーに1日分だけの食料品を買いに行き、そこで剥かれていない生のトウモロコシを1本買って。何層にもなった皮を剥き、もじゃもじゃのヒゲを抜く作業をしながら、なんだかふと子供が小さかった頃を思い出す母親の気持ちになりました。←多分(^^;
空腹を満たすだけのために惣菜とかコンビニなどで済ましてしまっている今だけど、一緒に居た頃は、遅くなっても毎晩何かつくって家で一緒に食べてたし、ちゃんとこうやってトウモロコシ剥いたり、インゲンのスジやら、枝豆切ったりとか、割と楽せずにちゃんと料理前の仕込み作業的なこと一緒にやってたのも楽しかったなあ、と。
いやね、僕もやっぱりそうなんですよ。幼少の頃、母親や妹と一緒に夕食支度前の時間に、みんなで栗ごはんの栗を剥いたり、さやマメのヒゲをとったり、あるいは饅頭を丸めたり、パン生地を捏ねたり叩いたり、クッキーの型を取ったりとか、ボールを二重にして氷をしきその上で生クリームを一生懸命ミキシングしたり、、、それに生姜とか大根、わさびをおろしたりとかそんな作業まで・・・・そういう手伝いって、なんか今すごく懐かしく、そして楽しかった記憶として思い出すんです。
親にしてみれば、きっと実際にその「お手伝い」が助かった部分もある一方で、自分でやった方が早かったり、あるいはキレイにできたりしたっていうこともあると思うんですよね。日常、僕も仕事をしていると同じように人に任せるよりも自分でやった方が早いことだってある中で、なんかいろいろ想うこと、あるわけで。情緒教育も仕事での教育も一緒かもなあ、と。
ちなみに、栗助の情緒教育は少々手遅れかもしれません、お義母さま。。。
by usatoru
| 2008-08-03 21:54
| 自分のこと
|
Comments(11)
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NAO
at 2008-08-04 01:18
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お久し振りです。ご近所NAOです!
とうもろこし、近所のオオゼキで、皮付き3本¥120の特売品を先日購入したのですが、文太さんと同じように子供の頃を思い出しながら皮むきをしたばかりでした。
家の前の畑から大きく生っているのを収穫して、皮むきして、おばあちゃんに茹でてもらって、おやつに食べてたな~って・・・
そういう子供の頃のお手伝いから料理が趣味になり、食物科の高校を卒業し、更に腕を磨こうと、製菓学校に通いました。
以前は毎月ホームパーティなんかしていたのに、ここ数年誰も来ません(T_T)
1人暮らしなのに、異常なほどの食器とキッチン用品が残骸のように、開かずの扉の中で眠ってます。
1人だけの食事って、別に何でもいいんですよね。
日々忙しい中、私も超適当な食生活になりがちなのですが、
野菜メインのお弁当作りは料理をしようという、モチベーション維持にしています。
でも、時々さぼっちゃいますけど・・・・
とうもろこし、近所のオオゼキで、皮付き3本¥120の特売品を先日購入したのですが、文太さんと同じように子供の頃を思い出しながら皮むきをしたばかりでした。
家の前の畑から大きく生っているのを収穫して、皮むきして、おばあちゃんに茹でてもらって、おやつに食べてたな~って・・・
そういう子供の頃のお手伝いから料理が趣味になり、食物科の高校を卒業し、更に腕を磨こうと、製菓学校に通いました。
以前は毎月ホームパーティなんかしていたのに、ここ数年誰も来ません(T_T)
1人暮らしなのに、異常なほどの食器とキッチン用品が残骸のように、開かずの扉の中で眠ってます。
1人だけの食事って、別に何でもいいんですよね。
日々忙しい中、私も超適当な食生活になりがちなのですが、
野菜メインのお弁当作りは料理をしようという、モチベーション維持にしています。
でも、時々さぼっちゃいますけど・・・・
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green-field-souko at 2008-08-04 04:47
彼と一緒だと、ちゃんとこしらえて、ちゃんと食べるのに、ひとりだといい加減に、わたしもなります。
で、「ちゃんと食べなさい」とかって注意されるのが、割合、好きです。これって、かまって病?
気が強いのに、たまにポキンといっちゃうわたしです。 草子
で、「ちゃんと食べなさい」とかって注意されるのが、割合、好きです。これって、かまって病?
気が強いのに、たまにポキンといっちゃうわたしです。 草子
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greenlove
at 2008-08-04 09:13
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私はもうウン十年と食事の支度をしています。
子供がいる時は栄養のバランスとかそれぞれの好みを考えて料理にも気合が入っていましたがいまや夫と母との老人3人暮らし。どうもやる気がおこりません。たまに夫が飲み会などで「今夜は食事はいらないよ」なんて言うと顔には出さないけど「やったー!」という気分です。だからといっていつもそんなに気を使って食事をつくっているわけでもなにのにね。今や定年族の我が家、三度三度の食事には少々うんざり気味。老母などは「何にも要らん、ご飯とお漬物さえあればそれでOK」といいますがそうもいかないし・・。誰か献立だけでも考えてほし・・。
子供がいる時は栄養のバランスとかそれぞれの好みを考えて料理にも気合が入っていましたがいまや夫と母との老人3人暮らし。どうもやる気がおこりません。たまに夫が飲み会などで「今夜は食事はいらないよ」なんて言うと顔には出さないけど「やったー!」という気分です。だからといっていつもそんなに気を使って食事をつくっているわけでもなにのにね。今や定年族の我が家、三度三度の食事には少々うんざり気味。老母などは「何にも要らん、ご飯とお漬物さえあればそれでOK」といいますがそうもいかないし・・。誰か献立だけでも考えてほし・・。
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naru
at 2008-08-04 13:09
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外人と暮らして思ったこと-それは外人に情緒を求めてはいけません!深く考えすぎるとすぐにナーバスブレイクダウンするくらい彼らの心の琴線は太くて脆い(←矛盾?)
一杯のカケソバならぬ、一本のとうもろこし。愛ですな~。(息子達は2本くらい軽く食べるのでつい突っ込みたくなった)
一杯のカケソバならぬ、一本のとうもろこし。愛ですな~。(息子達は2本くらい軽く食べるのでつい突っ込みたくなった)
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at 2008-08-04 20:28
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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suesue0717 at 2008-08-05 15:07
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usatoru at 2008-08-23 14:46
NAOさん。なんかせっかくの腕と知識も持ちながらすごく宝の持ち腐れですねー。僕んちに来てご馳走つくってください(爆)。手作り弁当も魅力的・・・・・
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usatoru at 2008-08-23 14:47
green-field-soukoさん。なんかそういう、注意されるのが好きだったりする、みたいな気持ちわかります。あまりそういうシチュエーションって考えてみたらないなあ。。。。母親だけかな?(^^;
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usatoru at 2008-08-23 14:48
greenlove さん。ウン十年ご苦労様です~。でも、なんかその情景わかります。そうは言ってもねえ、みたいなの、ありますよね。本当にそうしたら、「なんで創らないの?」なんてことにもなりそうな???
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usatoru at 2008-08-23 14:49
naruさん。1本のトウモロコシ・・・ってなんだか僕らって貧しそうに見えた?そんな目で見ないで!っていうのは冗談ですが。それにしても育ち盛りの息子さん、将来が楽しみです(はあ?)
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usatoru at 2008-08-23 14:50
鍵コメKさん。お久しぶりです。茹で立てもおいしいけど、冷やして食べるのもおいしいですよねえ。僕も今度はそれでいこうっと(^^